RECEITAS
1ª RECEITAPÃO-DE-LÓ COM EMULSIFICANTE ( Fonte:Pegue & Faça)
Ingredientes:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de emulsificante
q colher (chá) de aroma
1 colher (sopa) de fermento
MODO DE FAZER
Bata todos os ingredientes na batedeira até dobrar de volume. Leve ao forno médio (180º graus) em forma untada ou com papel-mateiga
2ª RECEITA
PÃO-DE-LÓ ( Note e Anote - Isamara)
Ingredientes:
6 ovos
2 xícaras ( chá) açúcar
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) caldo de laranja ou outro líquido
1 colher (sopa) fermento em pó
MODO DE FAZER
Bata na batedeira os ovos, açúcar, caldo até dobrar de volume. Desligue a batedeira e vá acrescentando a farinha misturada com o fermento polvilhando na massa e misture delicadamente. Leve para assar ao forno médio (180º graus) em forma untada.
BOLO AMANTEIGADA ( Fonte:Pegue & Faça)
Ingredeinetes:
6 ovos
200 g de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
250 ml de leite ou leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER
Bata as claras em neve e reserve. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até obter um creme, adicione as gemas e bata novamente. Retire da batedeira, acrescente o leite e incorpore a farinha de trigo e o fermento. Por último acrescente as claras em neve. Leve ao forno médio (180º graus) em forma untada.
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